El gobernador del estado, José Calzada Rovirosa, se reunió la mañana de este viernes con el subsecretario de la Pequeña y Mediana Empresa (PYMES) de la Secretaría de Economía, Miguel Marón Manzur, a efecto de presentar un proyecto para la producción de huevo queretano. Se buscar incrementar la producción del básico seis por ciento, equivalentes a seis mil toneladas al año.
“El proyecto se presentó ayer (jueves) y hoy ya tenemos respuesta, a eso obedece la visita del subsecretario, estamos en el proyecto surgió antier estamos sentados en la mesa, ya hicimos llegar el anteproyecto y espero que en poco tiempo podamos estar invirtiendo en estas nuevas casetas o naves de gallinas de postura para incrementar la productividad en Querétaro.
El objetivo es elevar la productividad del campo queretano, aumentando a un millón las gallinas de postura lo que permitirá subir la producción seis por ciento, que equivaldría a seis mil toneladas por año y que se sumarán a las 22 mil toneladas que genera el estado. La inversión será de 40 millones de pesos.
Calzada Rovirosa dijo que con el proyecto también se busca posicionar a Querétaro entre los primeros lugares en producción de huevo, como hace años lo fue al ocupar el tercer lugar a nivel nacional y que hoy se encuentra en la décima posición.