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Todo se cura en La Norteña
Detrás de una modesta fachada se encuentra La Norteña, donde las generaciones coinciden en la barra para relatar viejas andanzas y el día a día, al igual que hace 60 años.
Vida Q
| 25/08/2018
11:04 |
Actualizada
11:04
Desde hace más de medio siglo, los queretanos se quitan la sed y hasta el mal de amores, en esta tradicional cantina
La familia Estrada lleva poco más de medio siglo curando la sed y hasta el mal de amores sobre la calle Hidalgo, en el Centro Histórico.
Redacción
Consideran que, ante todo, una de las características que define a una cantina tradicional es la confidencialidad y la confianza que hay entre el tabernero y sus parroquianos.
Redacción
En bebidas, se encuentra el “Chilacatazo”, que aunque se caracteriza por una mezcla simple de tequila, agua mineral, limón y sal, “el secreto está en la mano”
Redacción
En el lugar pueden verse afiches y banderas del América, imágenes de la Virgen de Guadalupe, así como el retrato de Rafael Estrada, papá de los hermanos, junto con su característica frase “Pásenle muchachos”.
Redacción
Para el hambre y el antojo, dicen que no hay nada como su caldito de camarón y los tacos de ganso en salsa verde.
Redacción
Los viernes son de música en vivo con la agrupación Band on the run, con un repertorio vasto de música oldies y rock and roll clásico.
Redacción
“Creo que toda la vida, los Estrada hemos emborrachado gente como cantineros”, dice entre risas, Juan Carlos
Redacción
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