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El presidente municipal de Ezequiel Montes, Jorge Luis Vega, informó se tiene proyectado construir en el ayuntamiento un rastro municipal Tipo Inspección Federal (TIF), con una inversión de 20 millones de pesos. El proyecto está planeándose en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de gobierno del estado (Sedea).
El alcalde, comentó sobre la necesidad que tiene el municipio de ser considerado como un ayuntamiento que importa carne de calidad y libre de clenbuterol, condiciones que se lograrán si se logra tener un rastro con estas características.
El munícipe, aclaró que la carne producida en el municipio actualmente está certificada y proviene de productores limpios que no utilizan sustancias o químicos para la engorda de ganado.
"Ahorita Ezequiel Montes está trascendiendo en la producción adecuada de carne, sobretodo limpia, que es lo importante, porque en el municipio se está produciendo la mejor carne, y además somos un gran introductor de la misma en el municipio de Querétaro y sobretodo en el Distrito Federal", aseveró.