El presidente de la Comisión de Desarrollo Agropecuario y Económico del ayuntamiento, Rafael Rodríguez Tolentino, dio a conocer el Programa de Venta de Productos Derivados del Ganado Ovino, con lo que se busca impulsar a Querétaro como vendedor de los productos como leche, carne y queso, que se pueden obtener.
De acuerdo con el funcionario municipal, esto es muestra de que a pesar de estar en la recta final de la administración, el gobierno municipal que encabeza Luis Cevallos Pérez continúa llevando a cabo proyectos productivos a favor de la población queretana, pues aseguró que el principal objetivo de este proyecto está en el apoyo a los campesinos, quienes llevan a la mesa los productos de la canasta básica de todas las familias queretanas.
“Estamos al final de la presente administración municipal, pero seguimos realizando acciones en este Querétaro que ha progresado, gracias a la continuidad que las autoridades han venido dando a los proyectos que benefician a todos los habitantes”, dijo Rafael Rodríguez durante la rueda de prensa para presentar el proyecto junto con el presidente del Comisariado Ejidal de Buenavista, José Sebastián Jiménez Flores.
Esta labor se estará llevando a cabo con la participación de 15 productores locales, que ya cuentan con animales y la infraestructura para poner en marcha este proyecto en la comunidad de Buenavista; aunque se explicó que hasta el momento se cuenta con alrededor de la mitad de los animales, se estará aumentando la producción en el transcurrir del proyecto.
El regidor aseguró que resultado de la visita que 35 productores pecuarios al Centro Ovino y Escuela de Pastores de Río Frío, Estado de México, arrancará en el municipio de Querétaro la planta productora para el aprovechamiento y comercialización de leche de oveja, quesos manchego y roquefort.
Por su parte, el director de Desarrollo Rural y Agropecuario municipal, Juan Manuel Sánchez Santibáñez, anunció que para la planta se cuenta con una inversión de 7.5 millones de pesos con la participación de los tres niveles de gobierno.