En San Juan del Río, la Secretaría de la Defensa Nacional tiene ubicada una de las granjas de mayor producción agrícola, avícola, ganadera y láctea, se trata de la granja ubicada en la comunidad de La Estancia que abastece de alimentos a los campos militares del Valle de México, Querétaro y Guanajuato.
La Secretaría de la Defensa Nacional abrió las puertas de sus instalaciones a la ciudadanía, para brindar la oportunidad de conocer de cerca las actividades que el ejército lleva a cabo al servicio de la población; en el caso de San Juan del Río, fue la granja militar ubicada en la comunidad de La Estancia, la sede de este programa denominado “Paseo dominical campo militar”
La granja de la Sedena número 1, a cargo del coronel Alejandro Veré Alcaraz, inició sus actividades en la comunidad de La Estancia a partir de 1976; dedicada a la producción de leche, de carne de cerdo, de huevo de gallina y de codorniz.
El espacio cuenta con 100 hectáreas, 54 de las cuales se destinan a la siembra de granos y 46 albergan las instalaciones administrativas y el área de producción ganadera, avícola y de alimentos preparados, al igual que las viviendas de las 70 familias de los militares.
De acuerdo con el coronel Alejandro Veré, la granja concentra a 90 efectivos militares, de estos más de 60 elementos militares se dedican diariamente a diversas actividades agrícolas, ganaderas y alimenticias, en esta granja. La producción va dirigida a las cocinas de los campos militares del Valle de México, de la entidad queretana y de Guanajuato
La producción de la granja se diversifica con la generación de alimentos preparados, tal es el caso de codorniz en canal, huevo en escabeche, diversos tipos de queso, al igual que yogurth, crema, requesón, así como chorizo de puerco.
Esta granja mantiene una producción agropecuaria muy completa, ya que también cuenta con zona de cultivo de maíz, alfalfa, avena, trigo y cebada, estos dos últimos granos son sembrados de manera alternativa.