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La Dirección de Fomento y Regulación Sanitaria de la Secretaría de Salud en el estado ha realizado 461 visitas a los lugares en donde se venden pescados y mariscos, tomando 99 muestras que referirán si los productos están contaminados.
Estas acciones se realizan dentro del programa de Cuaresma 2014 que inició el 3 de marzo y que tiene como finalidad evitar, en esta temporada de calor, enfermedades gastrointestinales o cólera.
De acuerdo con el titular de la dependencia, Alejandro Tenorio Barrientos, las verificaciones se han concentrado en los mercados y tianguis establecidos en los 18 municipios del estado; así como 42 revisiones a plantas de proceso de este tipo de alimentos y tiendas de autoservicio.
Asimismo, detalló que en las inspecciones realizadas se han decomisado 12 kilos de alimentos, ninguno de mariscos, pero sí en quesos, yogurt y leche, por encontrarse en mal estado o bien porque su fecha de caducidad ya había vencido.
Barrientos explicó que una vez que se detecta esta situación, proceden al decomiso y destrucción de la mercancía.
También se realizan revisiones de balnearios, baños públicos en gasolineras, así como hoteles.
