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"La gordipeña" es una gordita de maíz quebrado, con migajitas, acompañada de nopales y salsa que ya conquista los paladares de turistas, en el pueblo mágico de Bernal, en Querétaro.
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Llega la "gordipeña", la gordita de maíz quebrado en forma de Peña de Bernal
El antojito es elaborado por el restaurante La Petrona, quien en su cuenta de Facebook y Tiktok presumen la innovación gastronómica.
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Llega la "gordipeña", la gordita de maíz quebrado en forma de Peña de Bernal
Foto: lapetrona.food
En el menú, se expresa que la "gordipeña" tiene un costo de 30 pesitos y se sirve "ahogada" en salsa.
Puede servirse también con carne deshebrada, papas doradas, carnitas picadas y queso.