Alumnos de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) obtuvieron el primer lugar de la Expo Cerveza 2012, en la ciudad de México.
Ricardo Saldaña Hernández, Emilio Saldaña Hernández y Luis Felipe Samayoa, estudiantes de las Facultades de Derecho y Filosofía, junto con Pedro Saldaña Hernández, ganaron el primer lugar en la categoría “Cervezas con especies o hierbas”, con la cerveza “Tlaxco Lacandona” que ellos produjeron.
Además, la cerveza preparada por los universitarios se coronó como “Campeona de campeonas” de toda la expo.
En entrevista, los jóvenes aseguraron que la cerveza artesanal ha sido una nueva opción para ellos, pues desde que iniciaron a producir en el 2010 consideran que pueden ser una alternativa para los consumidores que desean probar nuevos estilos.