La Licenciatura en Nutrición, que ofrece la Facultad de Ciencias Naturales (FCN) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), conmemoró el Día Mundial de la Diabetes (DMD), que en este 2016, a propuesta de la Federación Internacional de Diabetes (FID) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) se desarrolló bajo el lema “Ojo con la Diabetes”, con la intención de concientizar a la sociedad en cuanto a los chequeos para diagnosticar a tiempo esta enfermedad.
Al respecto, la Dra. Diana Beatriz Rangel Peniche, coordinadora este programa académico, señaló que en la actualidad más del 10 por ciento de la población sufre este padecimiento y lo más delicado es que aproximadamente la mitad de esas personas no lo saben, “actividades como las de este día, abonan a que la gente genere conciencia y tome cartas en el asunto en un tema tan delicado y que afecta a tantos”.
Agregó que “tan pronto como se diagnostique a una persona, se puede iniciar el tratamiento y el control, lo que puede mejorar las posibilidades de prevenir complicaciones a mediano y largo plazo, mismas que suelen ser dañinas y costosas”.
En el marco del DMD, la Lic. Gabriela Sierra, educadora en Diabetes -y que vive con dicha enfermedad-, impartió la conferencia “Diabetes más allá de los libros”, con la finalidad de presentar a los estudiantes su punto de vista como profesional y con base en la realidad, al ir más allá de lo que dicen los libros.
Además, la Secretaría de Salud realizó una campaña para identificar diversos factores de riesgo en alumnos, maestros y trabajadores de esta Casa de Estudios y con ello evaluar si tienen algún indicio de presentar esta enfermedad metabólica.