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En los cuatro Centros Penitenciarios del estado y el CIEMA se brindará un menú especial para la cena de Navidad y de Año Nuevo, esto como parte de las actividades propias del Sistema Penitenciario para lograr una adecuada reinserción social y reestablecer los lazos socio-afectivos.
Dentro de los platillos que prepararán las personas privadas de la libertad que colaboran en la cocina, para la noche del 24 y 31 de diciembre, se encuentra dentro del menú la tradicional ensalada de manzana, espagueti, lomo de cerdo, ponche de frutas, buñuelos, puré de papa, entre otros.
