El presidente municipal de Corregidora, Josué Guerrero, inició con la entrega de más de 2 mil 500 cenas navideñas gratuitas para las familias que habitan en zonas vulnerables del municipio, en esta ocasión se entregaron en la colonia Rincón de Guadalupe.
El alcalde destacó que, con estrategias como el programa Cocina Móvil, se garantiza el derecho humano a una alimentación saludable y permiten a las familias ahorrar recursos que pueden destinarse a otras necesidades prioritarias, aliviando la presión económica típica de la temporada.
“Estamos entregando, junto con los secretarios y regidores del Ayuntamiento, más de 2 mil 500 cenas para nuestras familias de Corregidora. La intención es que puedan disfrutar de una cena rica, digna, adecuada y nutritiva para festejar juntos, mientras ahorran un poco de dinero”, señaló el edil Guerrero.
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En el recorrido por la colonia Rincón de Guadalupe, acompañaron al alcalde el secretario municipal de Desarrollo Social, Germán Borja; el titular de la Secretaría de Desarrollo Social del Estado, Luis Nava; el secretario de Desarrollo Sustentable en la entidad, Marco Antonio Del Prete; el senador Agustín Dorantes, y los diputados locales Antonio Zapata y Mauricio Cárdenas.
Cenas navideñas en Corregidora: se ofrecieron dos menús
Las cenas navideñas fueron entregadas congeladas, listas para calentarse a baño María, y se ofrecieron en dos menús diferentes. El primer menú consistió en: pierna de cerdo horneada con costra de chiles, acompañada de papa cocinada en salsas negras y verduras a la campesina (brócoli, coliflor, zanahoria y calabaza).
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El segundo menú: pierna de cerdo al horno con salsa de tres chiles, acompañada de papa cocinada al romero y parmesano, además de una juliana de verduras (ejote, calabaza y zanahoria).
