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Cenas con precios que van desde 500 pesos hasta dos mil pesos por persona en promedio y variedad musical, ofrecen restaurantes queretanos para celebrar la llegada del año nuevo.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Rosalinda Hernández Rosiles, informó que se encuentran listas las promociones tanto en bebidas, descorche, música en vivo, DJ, y paquetes de cena para este 31 de diciembre
Compartió que para esta fecha la totalidad de los restaurantes de la entidad estarán ofreciendo sus servicios para celebrar en familia y amigos.
Recalcó que por parte de los establecimientos se han preparado promociones, música diversa y una amplia oferta de menú especial para atender a los comensales.
“El sector con estas promociones y paquetes espera un incremento en ventas del 100%”, dijo la dirigente, al comentar que se registraron importantes ventas con motivo de la Navidad, por lo que estimó que se estará cerrando el mes con una derrama económica de más de 250 millones de pesos.
También resaltó que al ser fechas de mayor consumo, el sector ha generado entre seis y ocho empleos temporales por establecimiento.
Recordó que para el festejo del 24 de diciembre solo entre el 10% y 15% de los restaurantes que corresponde a los negocios ubicados en hoteles estuvieron abiertos, al ser una fecha más familiar, por lo que el trabajo de este gremio estuvo enfocado en la preparación y venta de cenas para llevar.
Dijo que la expectativa, es cerrar el año de manera positiva y sobre todo ya recuperados al 100% las ventas, luego de tres años de pandemia y serias afectaciones.
“Ya estamos recuperados con las ventas al 100%, estamos cerrando muy bien el 2023 y a la espera de un nuevo año con mejores condiciones para el desarrollo y crecimiento de esta industria”, externó Hernández Rosiles.
