La primera edición del festival que congrega a los mejores productores de estas delicias fue un éxito y dejó a los visitantes con un gran sabor de boca
La primera edición del festival que congrega a los mejores productores de estas delicias fue un éxito y dejó a los visitantes con un gran sabor de boca
Para enfrentar la pobreza del municipio de Santos Reyes, Oaxaca, Germán y Ruth crearon la Oaxacanita, firma chocolatera que busca eliminar a los intermediarios que encarecen el producto
¿Lo recuerdas? Este dulcecito pecador también lleva pistaches y nougat
Una pareja llegó a México para mostrar cómo las tradiciones familiares de su país, podían fusionarse con los singulares sabores nacionales
Platicamos con Shopie Vanderbecken una experta chocolatera belga que trabaja el chocolate mexicano
Narco menudistas utilizan brownies y paletas para iniciar a los menores de edad en el consumo de sustancias adictivas
Bombones de maracuyá son los chocolates que conquistaron paladares europeos y ahora buscan repetir la hazaña en Londres, Inglaterra
Tras lanzar en México un producto hecho de chocolate auténtico a inicios de año, Hershey logró un aumento en ventas de 12% en la primera mitad de 2017, además ha ganado 0.4% de participación en el mercado. La ganancia de mercado representa un alza de casi 73 mil millones de pesos.
Luda Buendía y Nara Ramírez Morán encontraron en el cacao de la Sierra Mazateca de Oaxaca su mejor aliado y opción de desarrollo.