¿Cuántas calorías tienen los antojitos callejeros?
Si te echas un chicharrón preparado, unos churros rellenos o unos plátanos fritos, ¿cuántas calorías estás consumiendo?
La gastronomía mexicana es rica literalmente en cuanto al sabor y a la amplitud de colores y, por supuesto, texturas. Es por ello que fue nombrada Patrimonio Inmaterial de la Humanidaden 2010 por la ONU.
La variedad es grande, por ello encontramos en cada esquina algún antojito pero, ¿cuántas calorías consumes? ¡Aquí te lo decimos!
Hot Cakes
Un hot cake de 50 gramos equivale a 120 calorías y si lo acompañas de leche condensada tienes que sumar 200 calorías más; es decir, en total son 250.
Elotitos y esquites
Foto: El Universal.
Los elotitos con mayonesa, queso, limón y chilito son deliciosos. Pero lo que no sabes es que este antojito corresponde a la mitad de un desayuno completo.
El elote es rico en vitamina B y E, además contiene minerales. Pero en cuanto a calorías se refiere contiene entre 150 a 200 dependiendo de su tamaño, lo que le suma calorías son la mayonesa y el queso.
Fuente: www.cuantas-calorias.org/elote/
Chicharrón preparado
Un chicharrón con lechuga, crema, queso, cueritos, jitomate y col o lechuga, es una de las botanas más ricas de México. Siendo preparado en diversas ciudades de nuestro país como Guadalajara y denominándolos como “duros”, poseen una cantidad calórica estimada de 350. Según datos de My Fitness Pal de la marca Under Armour.
Fuente: www.myfitnesspal.com/es/food/calories
Buñuelos
Foto: César Gómez/ El Universal.
Este pan realizado con masa de harina es un antojo que se puede combinar con café o leche. Pero con el simple antojo de un buñuelo puedes estar consumiendo 245 calorías.
Fuente: FatSecret México.
Churros rellenos
Foto: Javier Vite Ceballos/El Universal.
Los churros rellenos con dulce de leche, cajeta o miel tienen 240 calorías por pieza; en algunos establecimientos vendes órdenes de tres, lo que suma 720 calorías.
Fuente: www.myfitnesspal.com/es/food/calories
Plátano Frito
Foto: Pixabay.
Los plátanos fritos poseen 309 calorías por una ración estándar más lo que le agregues de dulce.
Fuente: Yazio.com
Papas a la francesa
Foto: Pixabay.
Fritas en aceite caliente y cortadas en bastones son un antojo muy rico pero contienen 156 calorías más todo lo que le ponen.
Fuente: www.myfitnesspal.com/es/food/calories
Papas de carrito
Foto: Pixabay.
Estas famosas papas que te encuentras en carritos de cristal poseen 153 calorías.
Fuente: Fat Secret México.
Fernanda Alvarado es especialista en nutrición y educadora en diabetes, escribe la sección “Zona Saludable” en el suplemento impreso de Menú de El Universal. Cuenta con estudios de educación continua en nutrición y formación como promotora de salud por parte de la Universidad Iberoamericana. Candidata a maestría en nutrición y dietética con especialidad en nutrición comunitaria.