Giovanni Bellei nació en la ciudad de Bologna, Italia. Creció junto a sus padres Luigi Bellei yEvelina Barbieri.
Estudió la carrera de Ingeniería Civil en la Universidad de Bologna.
En 1980, en SAE S.I.M, empresa italiana que ganó un proyecto de electrificación que se llevaría a cabo en México durante el gobierno del expresidente José López Portillo. Giovanni tomó un avión a México con el plan de quedarse solo los 18 meses que duraría el proyecto, pero poco a poco comenzó a crecer su amor por México.
En 1986 fue elegido presidente de la colonia italiana por su gran labor que realizó durante diez años. En 1993 fue nombrado cónsul honorario de Italia en Querétaro, Guanajuato, Hidalgo y San Luis Potosí.
En el año 2000 se mudó junto con su esposa Inés Rojas Zetina de Bellei a su actual residencia, la cual cuenta con tres pisos y un estilo único.
Destaca el estilo minimalista y moderno y predominan los rojos y blancos.