Los empresarios Norma Escobedo, Juan Carlos González y Gastón Claisse ofrecieron a familiares y amigos un coctel para inaugurar su nuevo restaurante de comida mexicana Amarantos.
Durante la inauguración, los invitados pudieron degustar de platillos de la carta, entre los que destacaron las ensaladas Suprema y Exótica, así como el pan de elote y excelencia de chocolate. En cuanto a bebidas, los presentes disfrutaron de agua de limón con hierbabuena y agua de lima, ambas con un toque de mezcal.
El restaurante está decorado con estilo minimalista y con toques de colores representativos de México, lineal y con espíritu acogedor, y tiene como objetivo, rescatar los sabores de la comida mexicana con recetas tradicionales, contemporáneas y platillos que destaquen por las aportaciones de la chef Norma Escobedo.
Para exaltar los sabores de la comida tradicional mexicana, se reforzará la costumbre de acompañar los alimentos con un buen vino de mesa de su variada cava, destacaron los anfitriones.