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Con el propósito de preservar una de las tradiciones más celebradas en México “el Día de Muertos”, los días 1 y 2 de noviembre en el Hotel Matilda se llevará a cabo la Cena Blanca y la Cena Negra a cargo de la reconocida chef Martha Ortiz; además de la exposición ‘Art Dead’ en el marco del Festival de la Calaca que cada año se realiza en San Miguel de Allende, Guanajuato.
“Las cenas estarán llenas de la creatividad magistral de Martha Ortiz, el espíritu ecléctico e innovador de Hotel Matilda y la alegría y la emoción del Día de los Muertos", dijo Bruce James, directos del hotel ubicado en San Miguel de Allende.
En México, la celebración por el Día de Muertos es una de las tradiciones más antiguas que se remonta miles de años, con la creencia de que los seres queridos que ya han partido, vuelven en esta fecha, por lo que son recordados y honrados de diferentes maneras, principalmente con la creación de altares y coloridas obras de arte para decorar las tumbas con flores de cempasúchil y los alimentos favoritos de quienes ya se han ido.
Por lo que la chef Ortiz, reconocida por resucitar históricas tradiciones culinarias mexicanas y revitalizar con toques modernos su creatividad personal, reflejará y animará las tradiciones del pueblo mexicano a través de los menús blanco y negro.
Nadie mejor que Martha Ortiz para participar en estas fechas como la estrella culinaria mexicana que celebra la gastronomía de su país como "una experiencia total de los sentidos que impregna el pueblo con identidad”.
Participan artistas nacionales e internacionales
Se integra a este festejo artístico y cultural la presentación de la exposición ‘Art Dead’ a cargo de Ricardo Reyes, quien incluirá la obra de artistas procedentes de diferentes países.
La obra será exhibida a partir del primero de noviembre en dicho hotel, donde permanecerá a lo largo del mes de noviembre, con la participación de grandes autores de la talla de Dulce Pinzón, de la Ciudad de México, quien ha recibido numerosos premios alrededor del mundo; Rigel Herrera, de Guadalajara, con ocho exposiciones individuales y 70 exposiciones colectivas en México, Italia, España, Estados Unidos, Inglaterra e Irlanda.
Otros de los participantes en esta exposición colectiva originarios de la Ciudad de México son: Omar Torres, Ricardo Villasana, Patricia Martin y Víctor Hugo Reyes, quien ha llevado su obra hasta Costa Rica, España, Alemania, Estados Unidos, Hong-Kong, Francia, Dinamarca e Inglaterra.
En Art Dead destaca la participación del queretano Fabián Ugalde poseedor de gran talento artístico que ha demostrado en México, Europa, Asia y América del Sur.
La exposición conmemorativa también la integran Gustavo Villegas, Víctor Rodríguez, la artista noruega Anne Karin Furunnes, la estadounidense Susan Schmidt, el británico Damien Hirst, Luis Fernando Salazar y Nora Adame, quien crea piezas con materiales reciclados.
Cabe señalar que la cena blanca tendrá lugar el primero de noviembre en Jardines de Matilda, un espacio logrado para eventos especiales con cupo limitado para 60 personas. La cena negra será en el restaurante Moxi del mismo hotel, el sábado 2 de noviembre, con capacidad para 100 personas.
