Desde que los primeros utensilios de cocina se crearon en tiempos precolombinos, mucho ha cambiado tras la invención del metate y el molcajete. No se trata de menospreciarlos (¿quién le diría que no a una salsita molcajeteada?). Sin embargo, es cierto que la tecnología ha permeado también en las cocinas y, con su ayuda, los chefs actuales pueden crear sabores y texturas inimaginables. A continuación te presentamos los aditamentos que te harán querer escribirle una cartita a Santa Claus en pleno mayo. Son demasiado perfectos para ser ciertos.
