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Con el corte del listón inaugural a cargo del director general del Hotel Misión Juriquilla, Emilio Castellanos, comenzó en el restaurante el Festival del Chocolate, donde los comensales podrán degustar, hasta el 23 de febrero, de una variedad de platillos que tienen como ingrediente principal este alimento prehispánico.
“Es una idea que nació a partir de una semillita como es el cacao; le dimos forma y jugamos con estos elementos de mexicanidad que nos distinguen como cadena.
“En esta ocasión la temática del festival son los increíbles platillos y bebidas a base de chocolate”, expresó Castellanos.
Como parte del festival se ofreció una cena para enamorados con un exquisito menú que incluyó platillos con nombres originales como Maravilla exótica, Sopa pasional, Dos corazones y Rosa exótica.
Durante la inauguración, los comensales degustaron de un original bufete en el que se ofrecieron ensaladas, postres y platillos a base de chocolate, realizados por Rafael Hernández, chef de la casa.
