Con gran felicidad y emoción Juan Carlos Alessandrini celebró la inauguración de su restaurante que tiene una nueva propuesta culinaria de alta comida japonesa, que llevará por nombre Tora. El coctel inaugural se realizó dentro de las instalaciones del hotel Misión Juriquilla.
Durante el evento, los invitados disfrutaron de una variedad de opciones gastronómicas creadas por el reconocido chef Christopher Bryant quien destaca por haber formado parte de restaurantes como Suntory en la ciudad de México.
“Quise traer a Querétaro un concepto de comida japonesa premium, en donde la calidad y la frescura destaca en cada platillo. La especialidad del restaurante es el teppanyaki que se cocina en plancha de acero y los rollos compuestos por salmón, atún y robalo, entre otros ingredientes”, dijo el empresario.
El nombre del restaurante surgió de la necesidad de buscar algo que representara la majestuosidad y elegancia.
Tora significa tigre en lengua japonesa, ya que es una animal que refleja estas características.